Kuchyně Keni: africké chutě na jednom talíři

Rozmanité a exotické gastronomii Keni dominují masitá jídla, nejvíce z hovězího, skopového a ryb. Z příloh se setkáte s bramborami, rýží a kukuřicí, oblíbené jsou banány. Jako dezert se servíruje tropické ovoce a kokosové ořechy. Zapíjí se ovocnými šťávami nebo místním pivem pombe (banány, byliny, cukr a proso).

Typická keňská jídla jsou:
•    ugali (kukuřičná kaše),
•    nyama choma (opékané maso),
•    sambusas (placky z listového těsta plněné masem),
•    kuku choma (pečené kuře se zeleninou, rýží či chlebovou plackou).