| Lesbos | Chios | |
|---|---|---|
| Atmosféra | Zelený a rozmanitý ostrov s tradičními městečky a spoustou přírody | Osobitý ostrov plný středověkých vesnic, zvyků a neobvyklých míst |
| Pláže | Písečné i oblázkové pláže, dlouhá pobřeží i menší zátoky | Rozmanité oblázkové a písečné pláže včetně černé vulkanické Mavra Volia |
| Co stojí za vidění | Molyvos a jeho hrad, Zkamenělý les, hlavní město Mytilini, rodiště ouza Plomari nebo záliv Kalloni | Mastichové vesnice Pyrgi a Mesta, klášter Nea Moni, historický Kampos nebo hlavní město Chios |
| Typická chuť | Ouzo, olivy a olivový olej, sardinky z Kalloni | Masticha, citrusy a výrobky z nich |
| Krajina | Olivové háje, borové lesy, hory, mokřady i unikátní Zkamenělý les | Mastichové háje, citrusové zahrady, hornatá krajina a divočejší sever |
| Komu se bude líbit | Ideální pro milovníky přírody, výletů, tradičního Řecka i odpočinku u moře | Vhodný pro ty, kdo rádi kombinují koupání s poznáváním a láká je méně známé Řecko |
Lesbos a Chios: vychutnejte si naše řecké novinky
Středa, 16.9.2026
Když se řekne dovolená v Řecku, možná vás jako první napadne Kréta, Rhodos nebo Zakynthos. Tentokrát vás ale zavedeme trochu jinam. Lesbos a Chios, naši řečtí nováčci, patří k méně známým ostrovům Egejského moře a lákají na krásné pláže, působivou přírodu, tradiční vesničky i místa, kde stále můžete poznat každodenní život místních.
A protože k poznávání Řecka neodmyslitelně patří také dobré jídlo, podíváme se na oba ostrovy trochu netradičně – prostřednictvím jejich chutí a vůní. Nejdřív si ale pojďme představit, čím je každý z nich výjimečný.
A protože k poznávání Řecka neodmyslitelně patří také dobré jídlo, podíváme se na oba ostrovy trochu netradičně – prostřednictvím jejich chutí a vůní. Nejdřív si ale pojďme představit, čím je každý z nich výjimečný.
Chios, nebo Lesbos? Dva ostrovy, dva světy
A teď už vzhůru za tím, co k Řecku patří stejně neodmyslitelně jako slunce a moře. Ochutnejte Lesbos a Chios tak, jak je znají místní – od oliv a ouza až po voňavé mandarinky.
Prohlédněte si krásy ostrova Lesbos
Lesbos: olivy, ouzo a čerstvé ryby
Olivovníky rostou na Lesbu téměř všude a jejich stříbřitě zelené koruny jsou typickou součástí zdejší krajiny. Není proto divu, že jedním z pokladů lesboské kuchyně je olivový olej. Dochucuje saláty, zeleninu, ryby i další jednoduchá jídla, jejichž kouzlo spočívá především v kvalitních čerstvých surovinách.
Když Lesbos, tak ouzo
Pokud má Lesbos svou typickou vůni, bude nejspíš anýzová. Ostrov patří k nejvýznamnějším řeckým producentům ouza a za jeho centrum je považováno především přímořské Plomari, kde můžete nahlédnout i do historie výroby. Ouzo si tu nejlépe vychutnáte tak, jak to dělají místní – s několika talířky mezedes. Na stole se objeví olivy, sýry, zelenina, chobotnice, krevety nebo ryby a z obyčejného jídla se na Lesbu rázem stává dlouhé večerní posezení s výhledem na Egejské moře.
Sardinky z Kalloni: malá ryba, velká specialita
Jednu z nejslavnějších chutí lesboské kuchyně najdete u zálivu Kalloni. Zdejší sardinky zvané papalines se podávají čerstvé, grilované nebo nasolené a tradičně se párují právě s ouzem. Za ochutnání stojí také místní sýry. K typickým patří například ladotyri, tvrdší sýr z ovčího nebo směsi ovčího a kozího mléka, který se tradičně uchovával v olivovém oleji
Prohlédněte si krásy ostrova Chios
Chios: masticha, mandarinky a vůně citrusů
Zatímco lesboská kuchyně chutná po olivách a ouzu, Chios má v rukávu něco mnohem neobvyklejšího. Jeho symbolem je masticha – aromatická pryskyřice, která se získává z řečíku lentišku a používá se do sladkostí, pečiva, nápojů nebo třeba zmrzliny.
Ochutnejte poklad Chiu
Za mastichou se vydejte na jih ostrova do oblasti Mastichochoria neboli mastichových vesnic. K nejkrásnějším patří Pyrgi a Mesta, kde mezi kamennými domy a úzkými uličkami poznáte další tvář Chiu. Pěstování a sklizeň mastichy se tu předávají z generace na generaci a tato tradiční dovednost je dokonce zapsána na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Mastichu můžete ochutnat v likéru, sladkostech i zmrzlině. Její výrazná pryskyřičná chuť je nezaměnitelná a k chioské kuchyni neodmyslitelně patří.
Chios voní také po mandarinkách
Stačí se přesunout do historické oblasti Kampos a vůni mastichy vystřídají citrusy. Za vysokými kamennými zdmi se tu ukrývají zahrady plné mandarinkovníků, pomerančovníků a citroníků. Právě chioské mandarinky patří k místním specialitám a pyšní se chráněným zeměpisným označením. Ochutnat je můžete i v marmeládách, džusech nebo sladkých zavařeninách, které tradičně patří k chioské kuchyni.
Co vás nejvíc láká?
Sklenka ouza a čerstvé sardinky na Lesbu, nebo mastichová zmrzlina a voňavé mandarinky na Chiu?
Další články
Chcete si užít babí léto u moře? Čekají na vás výhodné ceny, poloprázdné hotely a klidné pláže. Jako bonus se servírují fajn teploty vzduchu od 20 do 30 °C a moře teplé jako kafe. Poradíme vám, kam k moři po prázdninách.
Odleťte v listopadu za létem
2.9.2026
Podzim se blíží, ale to neznamená, že už si letos neužijete moře. Poleťte v listopadu za sluncem do Egypta nebo vzdálenějších destinací jako Kapverdy, Keňa, Emiráty, Vietnam či Dominikánská republika a užijte si dovolenou na pláži místo plískanic.
Nejlepší dovolená v říjnu u moře
20.8.2026
Kanáry, Afrika, Blízký východ, Karibik – divili byste se, jak rychle a komfortně můžete být u vyhřátého moře v exotice. Podívejte se, kam v říjnu pohodlně k moři.
Mauricius má mnohem víc než jen krásné pláže. Právě tady zažijete adrenalin i romantiku jako nikde na světě. Pokud letos hledáte exotickou dovolenou, kde si můžete užívat každý okamžik bez zbytečných starostí, Mauricius je tou správnou volbou.
Tyrkysové moře, bílé pláže a chutě, které jinde v Itálii nenajdete. Sardinie vás okouzlí nejen svým pobřežím, ale i čerstvými mořskými plody, tradičními sýry, místními víny a sladkými dezerty, na které budete vzpomínat ještě dlouho po návratu.
Kde najdete nejhezčí pláže planety? Kde vás budou hýčkat v luxusu jako arabské šejky? A kde je stále možné zažít autentickou atmosféru mimo turistické davy? Vyberte si dovolenou na jednom z nejkrásnějších míst světa. Máme i novinky!
